Российское представительсво
компании Lyckeby Starch AB

8 495 797 30 88

Lyckeby Careful

Lyckeby Careful это специально разработанная линия крахмалов с «чистой этикеткой»

Эти крахмалы не имеют код Е и могут декларироваться на этикетке конечного продукта как «крахмал». С помощью применения исключительно физических способов обработки нам удалось создать 100%-но натуральные крахмалы, которые обладают всеми функциональными свойствами модифицированных крахмалов. Отличная устойчивость к низкому уровню pH, температурному и механическому воздействию дает возможность широко использовать эти крахмалы в пищевой промышленности.

Мы особенно рекомендуем использовать серию крахмалов Lyckeby Careful для: кисломолочных продуктов, плавленых сыров, десертов на молочной основе, фруктовых наполнителей, супов, соусов, а также охлажденных или замороженных продуктов быстрого приготовления.

Узнайте больше о крахмалах с «чистой этикеткой».

Линия крахмалов с «чистой этикеткой» Lyckeby Careful для продуктов «чистой этикеткой» включает в себя крахмалы горячего набухания, холодно-набухающие крахмалы, а также желирующие продуты, приспособленные к различным технологическим процессам и требованиям в пищевой промышленности.

Краткая характеристика крахмалов серии Lyckeby Careful:

  • Нейтральный и чистый вкус
  • Белый цветовой оттенок
  • Устойчивость к нагреву, давлению, перемешиванию, гомогенизации, pH, пастеризации и стерилизации, в процессе приготовления
  • Декларируется как крахмал, картофельный, кукурузный или ячменный, без номера Е
  • Не содержит ГМО